Cùng xem bài viết Khởi Đầu Ngày Mới Với Những Món Ăn Tại Khavsh sạn Grand SaiGon được Luco Travel tổng hợp và chia sẻ lại cho bạn. Nếu bạn thấy hay! Hãy chia sẻ, để giúp Luco Travel có động lực đăng bài viết nhiều hơn.
Miệt vườn sông nước miền Tây vốn dĩ luôn mang đến sự gần gũi, chân chất trong từng
câu hò, điệu lý và làm mát dịu lòng người với những món ăn mộc mạc nhưng đậm
đà, độc đáo.
Về miền Tây, mỗi cọng rau, những loài hoa ven bờ sông cùng với vài con cá, con tôm
cũng đã đủ sức kích thích vị giác với những món ngon đặc trưng vùng sông nước. Với
mong muốn giới thiệu đến du khách, đặc biệt là khách nước ngoài những món ngon
đậm chất miền Tây, Khách sạn Grand Saigon vừa đưa vào thực đơn bộ menu điểm tâm
sáng với những món ngon cực kỳ hấp dẫn: Bún cá Hô Châu Đốc, Bún cá Cóc kho lạt
Vĩnh Long, Bún nước lèo Sóc Trăng và Bún bò cay Bạc Liêu và nhiều món ngon
khác.
Bún cá Cóc kho lạt Vĩnh Long là một món ăn khá lạ với nhiều du khách. Loài cá này vốn
có nhiều ở khu vực sông Tiền, sông Hậu, thịt cá thơm ngon. Đầu bếp khách sạn
Grand đã tìm tòi, chế biến để tạo ra món ăn độc đáo này. Vị ngọt thanh của cá
Cóc kho lạt, vị chua nhẹ của xoài bào khi kho cá cùng với vị nhân nhẫn của bông
điên điển, bông so đũa, ít rau đắng, chắc chắn sẽ khiến du khách khó quên món
ăn này.
Bún nước lèo Sóc Trăng vốn dĩ rất nổi tiếng và nhiều thực khách tìm đến để thưởng
thức. Đến với Khách sạn Grand Saigon, món ăn này có hương vị đậm đà, mùi thơm
nhẹ, vừa của mắm bò hóc, không quá nồng để dễ dàng tiếp cận với du khách nước
ngoài. Tôm tươi rói nhìn bắt mắt và vài miếng thịt heo quay tẩm ướp vừa miệng sẽ
hấp dẫn thực khách. Một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon, đầy đủ dinh dưỡng
và đậm chất miền Tây.
Bún cá Hô Châu Đốc có lẽ vốn đã rất quen thuộc với những người con của đất An
Giang. Món bún có vị đậm đà và hơi nồng của ngải bún, sả và nhiều gia vị khác
đã khử đi mùi tanh của cá nhưng vẫn giữ được vị ngọt của nước lèo được hầm từ
cá Hô. Ngoài ra, gia vị nêm trong nước lèo còn có mắm cá linh và mắm ruốc. Với
bàn tay tài hoa của đầu bếp, nước lèo dù được hầm từ cá nhưng vẫn giữ được độ
trong và nhìn rất bắt mắt với màu vàng đặc trưng của nghệ.
Bún bò cay Bạc Liêu vừa mang ra sẽ kích thích ngay thị giác và khứu giác của bạn.
Màu đỏ sẫm của hạt điều cùng với mùi thơm nồng của húng quế, ớt và sả, mùi thịt
bò thơm lừng sẽ khiến bạn chỉ muốn dùng ngay tô bún bò cay này. Miếng thịt bò mềm
vừa miệng, hương vị ấm nồng sẽ khiến bạn dễ chịu hơn vào những buổi sớm tiết trời
se se lạnh.
Ngồi trên tầng cao của Khách sạn Grand Saigon, nhìn ra sông Sài Gòn êm đềm, yên bình
trong nắng sớm của buổi ban mai, với những món ngon mang đậm văn hóa ẩm thực Việt
được các đầu bếp gói ghém kỹ càng trong mỗi món ăn giúp cho bạn cảm thấy dễ chịu
và tràn đầy năng lượng để khởi đầu ngày mới.
Địa chỉ: Khách sạn Grand Saigon, số 8 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1.
Website: www.hotelgrandsaigon.com
Bài và ảnh: Mây
Hãy chia sẻ bài viết KHỞI ĐẦU NGÀY MỚI VỚI NHỮNG MÓN NGON TẠI KHÁCH SẠN GRAND SAIGON, khi bạn chia sẻ, bạn đã cung cấp 1 kiến thức nhỏ về cẩm nang du lịch bổ ích cho nhiều người biết hơn!
Nguồn tham khảo: tcdulichtphcm.vn
